幼稚園様へお届けしたパン
れんげ幼稚園様へお届けしたパンメニュー(幼稚園で配布のメニュー)
10月22日(月)*ツナポテトサンド・・・天然酵母食パンにマッシュしたじゃがいもと無添加のツナのディップをサニーレタスとサンド
*チョコスティック・・・牛乳と生クリームで仕込んだプッチ生地でオーガニックチョコチップを巻き、スティックの形に
*アップルシナモンフルーツロール(年長さん)・・・平飼い有精卵と国産小麦粉使用の菓子パン生地に国産りんごのプレザーブとオーガニックミックスフルーツとシナモンを巻き込み焼きあげました
<詳しく紹介>
*ツナポテトサンド・・・大量のジャガイモを蒸してマッシュし無添加のマグロのフレークを贅沢に加えて作るディップはそのままでも美味しく、パンとの相性も抜群なんです。大豆のこだわりマヨを使うことで、卵アレルギーの園児さんも一緒に食べれるように作りました。
*チョコスティック・・・スティックの形ってお子様達に人気なんです。ひたすらパン生地でチョコを包み棒状に伸ばしてスティックの形に!ミルク生地に有機のチョコチップ美味しいですよ~。
*アップルシナモンフルーツロール(年長さん)・・・有機のドライフルーツ漬けは園児さんが食べる事を考えて、焼き上げる時洋酒のアルコールは飛ぶのですが念のため洋酒も控えめにブレンドして熟成させたものを使っています。「お山の卵」使用の優しい甘さのパン生地にりんごとフルーツの香りがあうんです。
幼稚園へお届けしているパンは全て園と相談して特注で作っています。店頭販売していないパンが多いので、「水曜日はキッズの日」「土曜日はキッズの日」にてキッズプレート注文のおかわりぱんサービス(1~5個)でご提供しています。たくさんのお子様達で賑わうイベントになってきて、お子様が好きな素材に親御さんが気づくなど良い機会になっているようで、嬉しいです。 大人の方で幼稚園へお届けしているパンを食べてみたい方は、ランチ+150円でおかわりパン3種ご提供できますので、スタッフにお申し付けください。ぜひこの機会に、いろいろなパンを楽しんでもらえたら嬉しいです。
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