ブラッサムの大切にしていること
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良質な食材で素材の味を活かした食の提案と提供しています。
自然農法・有機農法・国産の順に良質な素材を厳選しています。
食事制限やアレルギーの方や赤ちゃんからお年寄りまで同じテーブルを囲める、食のバリアフリーを目指しています。
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おいしく野菜をたっぷり食べられる週替わりのランチ、キッズプレートをご用意しております。
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お弁当、デリセット、スープなどをお持ち帰りいただけます。デリ単品、手作りスウィーツもテイクアウト可能です。
天然酵母と国産小麦で作るパンや、グルテンフリーの米粉パンと焼き菓子を販売しています。
