2023-09-04
れんげ幼稚園様と御濠端幼稚園様へお届けしたパンメニュー (幼稚園で配布のメニュー)
れんげ幼稚園様と御濠端幼稚園様へお届けしたパンメニュー (幼稚園で配布のメニュー)
9月 4日(月)
*タンドリーチキンサンド・・・天然酵母食パンにヨーグルトとカレー粉でタレを作り大山鶏を漬け込みオーブンで焼き上げたタンドリーチキンとソテーした蒸しキャベツをサンド
*いちじくジャムサンド・・・低温殺菌牛乳と純生クリームで水を一切使わずに仕込んだプッチ生地に、地場産のいちじくで甘さ控えめのジャムを作りサンド
*ゴマクルミあんぱん(年長さん)・・・無農薬の白ゴマと黒ゴマを練りこんだ食パン生地で有機つぶあんとオーガニックのクルミを包み、上にもクルミをトッピングして焼き上げました
御濠端幼稚園様へは、「タンドリーチキンサンド」と「いちじくジャムサンド」を大きめサイズにしてお届けしました。
〜詳しく〜
*タンドリーチキンサンド・・・蒸しキャベツがタンドリーチキンとあって食欲アップしちゃうサンドイッチに仕上がっています
*いちじくジャムサンド・・・いちじくの香りを楽しめるように、熟しすぎないフレッシュな状態でジャムを作ってサンドイッチに。
*ゴマクルミあんぱん(年長さん)・・・パン生地をこねる時にゴマやクルミを練りこまずに、発酵したパン生地に個別で加えることで色合いや香りの良いあんぱんに焼きあげました。
9月土曜日のお楽しみイベントは「サンドイッチプレート」のご提供です
土曜日は毎週ランチとお弁当共にたくさんのご予約頂いているので、ご予約のお客様のみのご提供になる事多いです。早めのご予約をお待ちしています。
土曜日は「キッズの日」も開催です。キッズメニューご注文でおかわり5個までサービス。幼稚園へお届けしたパンなどもご用意していますので、いろいろなパンを楽しんでもらえたら嬉しいです。
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