2019-04-15

今年度最初のお届けです

れんげ幼稚園様へお届けしたパンメニュー（幼稚園で配布のメニュー）

4月15日（月）

＊鶏の紅茶煮プッチサンド・・・牛乳と生クリームで水を一切使わずに仕込んだプッチパンにお店でも人気のお惣菜「鶏の紅茶煮」とサニーレタスとトマトをサンド

＊さつま芋クリチプッチ・・・ミルク生地をカップに入れて自家製さつま芋ジャムとクリームチーズで作ったディップをのせてイチジクジャムをトッピングして焼き上げました

＊米粉豆乳蒸しパン（レーズン）年長さん・・・腹持ちの良い米粉と有機豆乳使用の口溶けの良い蒸しパンに有機レーズン入

画像2枚目はお仕事場にお届けした「幼稚園パン入日替り弁当」です。こちらのお弁当は金曜日までにご予約頂ければ月曜日にご用意可能です。

＜詳しく紹介＞

＊鶏の紅茶煮プッチサンド・・・お砂糖を使わずに熟成本みりんと玉ねぎの甘さで作る鶏の紅茶煮はお店でも毎回注文されるお客様がいる人気のデリです。サラダにもあうのでサンドイッチにもおすすめなんです。ブラッサムオリジナル生地のミルク生地との相性抜群！ハンバーガーみたいな形も園児さんに喜ばれるので、ひたすら丸めの作業も頑張れます。

＊さつま芋クリチプッチ・・・さつま芋を焼き芋にして甘さを引き出し作るジャムとクリームチーズをあわせる事で、クリームパンのクリームのようになり人気のお惣菜パンです。アレルギー対応分はココナッツクリーム不使用のさつま芋ジャムを作りご用意しました

＊米粉豆乳蒸しパン（レーズン）年長さん・・・お子様に人気の蒸しパンに有機のレーズンの甘さがアクセントになりペロッと食べれちゃいます。ナッツアレルギー対応を兼ねて、通常はココナッツオイルで作るのを米油に変更してご用意しました。

幼稚園へお届けしているパンは全て園と相談して特注で作っています。店頭販売していないパンが多いので、「水曜日はキッズの日」「土曜日はキッズの日」にてキッズプレート注文のおかわりぱんサービス（1～5個）でご提供しています。親御さんがランチ＋150yenのおかわりパンのご注文をされてお子様といっしょに幼稚園パンを楽しんで頂くなど、嬉しいイベントになっています。ぜひこの機会に、いろいろなパンを楽しんでもらえたら嬉しいです