2023-12-18

れんげ幼稚園様と御濠端幼稚園様へお届けしたパンメニュー (幼稚園で配布のメニュー)

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12月18日（月）

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＊クリスマスピザ・・・天然酵母食事パンの生地でピザ生地にし自家製ホワイトソース・玉ねぎ・ブロッコリー・パプリカ・コーンとチーズをトッピングしてクリスマスならではのピザに焼き上げました

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＊パネトーネ・・・イタリアのクリスマスのパン有機レーズン多めにしたミックスフルーツと平飼い有精卵・低温殺菌牛乳で仕込んだ生地をクリスマス柄のカップに入れて焼きツリーのピックを立てましよろしくお願いします。

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＊栗のパイ(年長さん)・・・贅沢にオーガニックのバニラビーンズを使って栗のクリームを作り栗の甘露煮を細かくして混ぜて
パイ生地で包み焼きあげました。栗の味を楽しめる甘さ控えめのパイ

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御濠端幼稚園様へは「クリスマスピザ」と「パネトーネ」を大きめサイズでご用意してお届けしました。

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〜詳しく〜

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＊クリスマスピザ・・・ホワイトソースまで米粉で手作りして作るブラッサムならではのピザです。今週土曜日にも提供するのでぜひ！

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＊パネトーネ・・・先週のシュトーレン共に園児さん用に仕込んだミックスフルーツ使用して発酵に4倍時間かけて作っているので、他では味わえないパネトーネに仕上がっています。

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＊栗のパイ(年長さん)・・・栗の美味しさを味わってもらいたいので、栗のクリームまで手作りしています。

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12月土曜日のお楽しみイベントは「クリスマスプレート」のご提供、今週のみ23日(土)と24(日)の2日間開催します。
お弁当バージョン(画像)もご用意させて頂きます。あわせて両日共に10食限定でのご用意なのでお早目のご予約をおすすめします。

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土曜日は「キッズの日」も開催です。キッズメニューご注文でおかわり5個までサービス。幼稚園へお届けしたパンなどもご用意していますので、いろいろなパンを楽しんでもらえたら嬉しいです。

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土曜日は毎週ランチとお弁当共にたくさんのご予約頂いているのですが、今週はクリスマスオードブルのご用意もあるので、ご予約のお客様のみのご提供になるかと思います。早めのご予約をお待ちしています。