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2018年07月13日ご報告
ブラッサム新谷あつこですブラッサムでは、スタッフ最小人数ですがお店をより良くする事や楽しい企画の会議をします。今回決めた事で早くお伝え...
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2018年07月12日
今週のカフェ丼
ブラッサム新谷あつこです木曜日は「グルテンフリーランチ」のご提供です。今週のカフェ丼は、たっぷりサラダとドライカレーをのせた、「タコラ...
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2018年07月11日
水曜日は「キッシュ＆スープダブルセット」
ブラッサム新谷あつこです水曜日は「キッシュ＆スープダブルセット」のご提供！「キッズの日同時開催で、月曜日に幼稚園へお届けしたパンをおか...
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2018年07月09日
＜イベント初日にたくさんのご来店ありがとうございました＞
ブラッサム新谷あつこです7月のお楽しみイベント初日にたくさんのご来店ありがとうございました。「美味しかった～。コンニャク麺なの？」の声...
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2018年07月07日
「日曜日は担々麺」
ブラッサム新谷あつこです7月土曜日のお楽しみイベント「冷やし中華」初日、たくさんのご来店ありがとうございました。「美味しいね〜」のたく...
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2018年07月07日
土曜日のお楽しみイベント初日
ブラッサム新谷あつこです7月土曜日のお楽しみイベントはコンニャク麺使用の「冷やし中華」のご提供です。笹シェフにお願いして「ミニチャーシ...
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2018年07月06日
酵素ドレッシングと食べるラー油
ブラッサム新谷あつこですリクエスト頂いていた、「酵素ドレッシング」と食べるラー油の仕込みを早朝から始め、ラー油がはねるのと格闘しながら...
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2018年07月05日
<今週のカフェ丼はチャーシュー丼>
ブラッサム新谷あつこです 週明け初日、人気の「チャーシュー丼」ご提供目指してのご来店ありがとうございました。毎月チェックして必ず食べに...
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2018年07月05日
<卵のキッシュ&お豆腐のキッシュ>
ブラッサム新谷あつこです 卵・乳製品・小麦粉を使わずにと2年以上かけて完成させた、お野菜たっぷりの米粉のケーキサレ風の「お豆腐のキッシ...